| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 648克 | 白菜焖饭热量/卡路里1906千卡 | |||
 热量1906千卡,相当于坐飞机1906分钟消耗的热量60 | |||||
1、白菜切丝，备用
2、五花肉切片，备用
3、锅里下油烧热，下肉片炒至肉色变白，然后下白菜丝稍炒，加老抽，盐继续翻炒一会儿，加水煮开。
4、煮开后，关火，把剩饭倒进去拌匀，然后倒入电饭锅内，按煮饭键，转保温后，就可以
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、帮助消化、增强抵抗力等功效；可与冬瓜、猪肝、瘦肉搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、止消渴等功效；可与白菜、冬瓜、蘑菇搭配；与鲫鱼、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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