| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡,相当于瑜伽51分钟消耗的热量150 | |||||
1、先将蛋打散，热锅下油炒蛋，倒入蛋液时，铲子要不停的画圈圈，这样鸡蛋才会散，不要抄太熟，差不多凝结了就好。
2、下油，将西红柿下锅抄，加入一点点开水改上锅闷一分半钟，注意别焦了，加酱油，白醋糖，尝下味道（一般我不下盐巴）可以的话下蛋炒一炒，起锅
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、祛雀斑、促进消化等功效；可与西兰花、茭白、黄鱼搭配；与猪肝、咸鱼、石榴相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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