| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 935千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 838克 | 木瓜西米露热量/卡路里1157千卡 | |||

1、锅中放水烧开

2、水开后放入西米50克

3、西米煮成中间有小白点,关火倒尽锅中水,放入椰奶,有椰浆就更好。

4、放入切好的半个木瓜,用火煮开。

5、煮好的木瓜西米露,夏日放冰箱冰镇下,口感更佳。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗疫杀虫、抗癌、抗痉挛等功效;可与猪肉、莲子、牛奶搭配;与虾、海虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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