| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 山药 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 西红柿山药汤热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡,相当于郊游46分钟消耗的热量240 | |||||
1、将西红柿皮剥了切丁，山药切片，辅料切好。山药须掉下水，不然汤会很多泡泡。
2、热油放姜蒜炒香，倒入西红柿丁小火煸炒至变成酱了倒水。
3、水开了放山药，再煮一3到5分钟放调料。起锅撒上葱花就好了。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、治疗高血压等功效；可与芹菜、鸡蛋、茭白搭配；与海蟹、石榴、冰棍相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有痈肿、固肾益精、解毒等功效；可与鳗鱼、鸭肉、枣（鲜）搭配；与鱼肉、笋瓜、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
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