| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 雪耳木瓜糖水热量/卡路里124千卡 | |||

1、木瓜最好选比较生一点的,煮起来不容易烂。 雪耳应先浸泡1-2个钟才软泡好。把雪耳洗净,把黄色底摘掉,手撕小块放入炖锅,炖1小时后加冰糖,枸杞,木瓜切一小块一小块一起放入炖锅炖多半个钟就可以出锅置凉。夏天放凉后食用口感更佳。注意是不要炖太久,炖久会变成很,很胶滑的另一种口感,本人还是喜欢爽甜口感,如喜欢惆的可以炖久点。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、丰胸、提高抗病能力等功效;可与蘑菇、香菇、猪肉搭配;与明虾、基围虾 、海虾相克,同食可能会引起不适;
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