| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 967克 | 山药 南瓜 芋头 地瓜 豆沙糕热量/卡路里639千卡 | |||
 热量639千卡,相当于打篮球106分钟消耗的热量360 | |||||
1、把芋头 地瓜 山药 南瓜蒸熟，趁热加糖捣成泥，分别放在容器里备用。如果不喜欢太甜也以不放糖。
2、分别加入糯米粉，揉成面团。黄油隔水化开成液体状，加在红豆馅儿里。还是挺香的。
3、然后都取适当的大小成圆形面皮状，把豆沙馅儿放在中间，团成圆形。
4、然后放到喜欢的模具里压成型。隔水蒸熟就可以了。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有痈肿、清热、降血糖等功效；可与芝麻、小麦、银耳搭配；与南瓜、鹿肉、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有生津止渴、治疗高血压、健胃益气等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、增强免疫力、帮助消化等功效；可与肥牛、芹菜、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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