| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 夏日清淡饮品-香蕉银耳汤热量/卡路里804千卡 | |||
1、银耳冲洗干净,泡水半小时,撕成七八小朵。
2、锅里添水,放入银耳,锅开以后改为小火,炖30分钟。
3、香蕉斜切段,放入锅中,加入冰糖,炖两三分钟,冰糖化开。
4、淀粉加水调成浆,倒入锅中,搅拌均匀,开锅两三滚即可。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、强心、益胃等功效;可与猪腰、百合、菊花搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热、清热润肺、润肠道等功效;可与川贝母、燕麦、冰糖搭配;与酸奶、西瓜、香芋相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、和胃润肺、补中益气等功效;可与梨、黑芝麻、高粱搭配;
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