| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 523克 | 里脊西葫热量/卡路里481千卡 | |||
1、西葫芦洗净切片
2、里脊肉洗净切片
3、热锅放油,炒肉,放少许酱油少许醋少许盐,至肉色发白关火盛出
4、原锅放油炒西葫芦,加盐酱油醋,到西葫芦的青色退去一半的时候放肉继续翻炒,等到西葫芦的青色完全消失就好啦
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、防癌、清热利尿等功效;可与洋葱、羊肉、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
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