| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 自制杏酱热量/卡路里338千卡 | |||

1、将杏洗干净去胡

2、放适量白糖搅拌

3、放搅拌机打碎

4、上火熬

5、熬制1小时制粘稠

6、放凉装瓶
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮、除口臭等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、清热化痰、止咳等功效;可与三文鱼、蜂蜜、羊排搭配;与山楂+牛奶、山楂干、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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