| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 460千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 958克 | 紫菜包饭热量/卡路里950千卡 | |||

1、准备食材。黄瓜,火腿肠(切成个黄瓜差不多大小的竖条状)胡萝卜(过一下热水,不然生的太硬),玉米香肠,紫菜,米饭(一汤勺白醋加一点点糖加一点盐加热至糖融,倒入米饭提味)

2、将米饭平铺在紫菜上,如图就可以啦

3、在米饭中间涂一层沙拉酱,放上煎蛋,再涂点沙拉酱和韩国辣酱

4、将黄瓜,火腿,胡萝卜,玉米香肠,肉松都加在寿司的中间位置

5、拉着卷帘一端向前卷起,一定要用力,压紧

6、将卷好的寿司取出,刀沾水切成小段

7、完成
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肾养心、提高免疫力、预防肿瘤等功效;可与虾仁、墨鱼、豆腐搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、止烦、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、胃肠蠕动等功效;可与莴笋、狗肉、西瓜搭配;与白酒、樱桃、茄子相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与大蒜、白菜、丝瓜搭配;与鲫鱼、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、健脑安神、生津止渴等功效;可与豆腐、蜂蜜、木耳菜搭配;与山药、金樱子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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