| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 210千卡 | 42千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | ||
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 牛奶炖花生银耳热量/卡路里594千卡 | |||

1、准备的材料。花生洗净浸泡2小时左右,银耳洗净泡发去蒂,枸杞子洗净浸泡。

2、锅中加适量水倒入白木耳。

3、加入花生,大火烧开转小火熬至花生熟烂。

4、倒入牛奶,加入冰糖。

5、加入枸杞子烧煮一会关火。

6、上桌即可。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、防治近视、治便秘等功效;可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配;与醋、空心菜、红糖相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、延年益寿、补脑等功效;可与茡荠、樱桃、鹌鹑蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、抗衰老、润肺等功效;可与毛豆、芹菜、猪蹄搭配;与黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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