| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 黄瓜鸡蛋小清新热量/卡路里130千卡 | |||
1、鸡蛋打碎,黄瓜切丁
2、锅内入油,油热后倒入鸡蛋液翻炒,半固体后倒入黄瓜丁,成型后放入调味品调味,出锅
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、抗衰老、解毒消肿等功效;可与苹果、土豆、木耳菜搭配;与圣女果、金桔、圆白菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、滋阴润燥等功效;可与牡蛎 、丝瓜、韭菜搭配;与菠萝、鹅、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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