| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 西洋参乳鸽汤热量/卡路里1595千卡 | |||

1、备乳鸽,红枣,西洋参,枸杞。

2、红枣泡洗干净。

3、鸽子下锅,加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。

4、加入适量清水。转高档火上盖炖制。

5、炖制汤底开后,沥去浮沫。

6、转低档火,炖制三小时。

7、再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。

8、食用前加入适量细盐调味即可。

9、西洋参乳鸽汤完成。
乳鸽的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有清热解毒、增强记忆力、补血等功效;可与玉米搭配;
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