| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 814克 | Red大杂烩热量/卡路里1152千卡 | |||
1、大番茄要切成小块丁状,在锅底放点油,翻炒一会儿加水闷,番茄闷烂能闻到浓浓的番茄味就好了。这是重要步骤哦。
2、根据东西易熟程度慢慢加各种菜。
3、闷在锅里煮,东西差不多都煮熟了就可以关火了。
4、出锅前加点儿香菜,韩国辣椒酱和番茄浓汁的味道加上一点香菜味,味道会更棒。(虽然我们寝室的妹子们都不吃香菜,但是番茄味完全盖住了,所以不影响哦
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、润肠胃、补肾气等功效;
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益中气、补中益气、抗血管等功效;可与荠菜、鳕鱼、油麦菜搭配;与苦瓜、猪血、竹笋相克,同食可能会引起不适;
油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、治疗高血压、清热润燥等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、和中养胃、利水消肿等功效;可与牛里脊、牛腩、肥牛搭配;与石榴、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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