| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 冰糖百合绿豆汤热量/卡路里1150千卡 | |||
1、洗净绿豆
2、冷水下锅
3、大火10分钟煮沸
4、转为小火。加冰糖和百合。分三次加清水。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通经脉、降血脂、厚肠胃等功效;可与黑米、百合、豇豆搭配;与紫米、番茄、鱼头相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、解毒、美容养颜等功效;可与竹荪、芦笋、枸杞子搭配;与五花肉、排骨、火腿相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、和胃润肺、祛脂降压等功效;可与石榴、银耳、草莓搭配;
清水的热量1千卡(每100克);
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