| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 莲子山药薏仁粥热量/卡路里390千卡 | |||
 热量390千卡,相当于速度滑冰26分钟消耗的热量900 | |||||
1、所有材料～莲子、薏仁洗净用水泡。
2、将莲子浸泡后去掉莲芯。
3、将莲子、薏仁入砂锅。
4、加水煮（原来浸泡的水也加进去）。
5、山药去皮。
6、切成丁。
7、将山药加入锅内与莲子、薏仁一起煮，大火煮沸转小火炖约1小时。
8、口感清淡～～根据个人喜好加入冰糖调味。
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养心安神、抗癌、降血压等功效；可与木瓜、榛子、黑米搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有遗精、滋肾益精、肺虚咳喘等功效；可与羊肉、枣、小麦搭配；与香蕉、甘遂、虾相克，同食可能会引起不适；
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有健脾胃、舒筋除痹、防癌等功效；可与红枣、白果、板栗搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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