| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 绿豆粉 | 克 | 752千卡 | 360千卡 | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 729克 | 煎饼热量/卡路里2279千卡 | |||
 热量2279千卡,相当于手工活1519分钟消耗的热量90 | |||||
1、面粉和绿豆粉2：1混合加水成糊。放入电饼铛铺平，打一个鸡蛋搅碎撒葱末然后翻面，卷一根油条然后出锅
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
绿豆粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益气、利尿、清暑益气等功效；可与大米、马齿苋、燕麦片搭配；与圣女果、冬虫夏草、棒子相克，同食可能会引起不适；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与小米、牡蛎 、苋菜搭配；与菠萝、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
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