| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 腊肠煲仔饭热量/卡路里757千卡 | |||
 热量757千卡,相当于拉筋303分钟消耗的热量150 | |||||
1、电饭煲涂一层油，将洗好的米放入电饭煲中加入清水，水和米的比例为1：1，打开开关闷饭
2、在焖饭的过程中将腊肠切片，油菜洗净
3、做一锅的开水放入盐、油，放入油菜汆烫一会捞出
4、两勺的生抽，半勺老抽，小半勺的糖调和成酱汁
5、米饭开锅后将腊肠放入电饭煲中继续焖直到电饭煲弹起饭熟
6、饭熟后将焯熟的油菜放入电饭煲中盖上锅盖再焖五分钟
7、将刚刚调好的酱油汁根据自己的口味倒入饭中调拌均匀就可以开动喽
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、生津止渴、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽皮肤、增强免疫力、降血脂等功效；可与海虾、明虾、猪肝搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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