| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 麻辣小土豆热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡,相当于羽毛球54分钟消耗的热量270 | |||||
1、先把土豆去皮，用水煮图透，放锅里油炸至金黄色，捞出备用，再在锅里放少许油，放入土豆，小香葱，辣椒面，花椒面，盐，翻炒后出锅，
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、利水消肿、养颜等功效；可与豆角、牛腩、牛里脊搭配；与石榴、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、预防高血压等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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