| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 超级柔软美味的杯子蛋糕热量/卡路里1349千卡 | |||
1、黄油室温软化打发,顺化后加入糖和盐。继续打发直到黄油体积变大颜色变浅
2、鸡蛋打散分三次加入。每一次都要打到完全和黄油融合再加入。
3、低粉泡打粉混合筛入黄油中。用橡皮刮刀拌匀,只要看不到干面粉就好,不要过度搅拌
4、将面糊盛入纸杯中,七分满
5、烤箱170度预热,中下层,上下火。20分钟就可以出炉了
6、等蛋糕晾凉的时候可以打发奶油。打蛋器的打蛋头提前放在冰箱里冷藏可以更快的打发奶油。60g奶油加5g砂糖,打发到奶油半固体状就可以了~

7、把奶油放入裱花袋,挤到凉了的cupcakes上,装饰上樱桃~~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、呵护咽喉、消毒等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、解热烦等功效;可与小米、羊排、辣椒搭配;与牛奶、地瓜、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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