| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 眉豆 | 克 | 377千卡 | 334千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 眉豆粥热量/卡路里1030千卡 | |||
1、大米、眉豆、水、姜一并下锅
2、水大开后转最小的火,再煮一小时即可!但煮的过程中时不时搅一下,怕焦底了
眉豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾化湿、化湿消暑等功效;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、促进消化、缓解胃痛等功效;可与枇杷、绿豆、黑豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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