| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 532千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 688克 | 木瓜酿鸡胸热量/卡路里656千卡 | |||
1、鲜嫩鸡肉用玉米淀粉+黄酒腌渍15分左右
2、将半斤木瓜切丁
3、起油锅,油七成热后,小火翻炒鸡肉,肉色呈白后,倒入木瓜丁,翻约2分即可,倒入泰式辣酱,再次翻炒2-3分钟,临锅前加少许盐即可入盘。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高抗病能力、丰胸、通乳等功效;可与章鱼、带鱼、红枣搭配;与虾、南瓜、基围虾 相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、健脾胃、活血通络等功效;可与茶树菇、豇豆、板栗搭配;与芹菜、芥末酱、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1