| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 川贝 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 川贝冰糖雪梨热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡,相当于垒球58分钟消耗的热量300 | |||||
1、首先将梨洗净，不要削皮！在整个梨的三分之一处切开，之后用勺子挖出梨核！冰糖捣碎放入梨盅里，加10克川贝粉！加水上锅蒸30分钟即可！
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺清燥、降血压、退热等功效；可与百合、无花果、芝麻搭配；与青蟹、大闸蟹、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有润肺止咳、清热化痰、化痰平喘等功效；可与雪梨、豆腐、甲鱼搭配；
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