| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 777克 | 糯米团热量/卡路里2166千卡 | |||

1、因做了一半才想起拍照的,之前就没办法了。把糯米粉,淀粉,糖,牛奶,椰汁全部放入盆里搅拌成糊。然后放锅里大火蒸十几分钟,凝成团就可以拿出凉。

2、这是事先准备好的红豆馅

3、然后用凉的糯米团包着红豆馅搓成圆团放入装有椰蓉的碗面滚一下就成功了。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、舒筋活血、补血等功效;可与枣(鲜)、兔肉、鸭肉搭配;与鸡胸肉、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、益气生津、润肠通便等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、除口臭、保肝解毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、养颜、预防骨质疏松等功效;可与桃、蜂蜜、木瓜搭配;与杨梅、香椿、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、祛风、驱毒等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
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