| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 什锦蔬菜粥热量/卡路里653千卡 | |||

1、胡萝卜洗净切丝。

2、香菇洗净后切成条。

3、鲜菇洗净后撕成长条。

4、白菜叶洗净切丝。

5、大米淘洗干净加水大火煮开后,加入香菇、鲜菇,改小火煮至米粒黏稠。

6、放入胡萝卜丝。

7、倒入白菜叶。

8、加少许白胡椒粉。

9、滴几滴香油即可出锅。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、中和胃酸、益脾胃等功效;可与胡萝卜、猕猴桃、紫米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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