| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 酱油河虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于对面舞62分钟消耗的热量270 | |||||
1、锅中清水烧开，倒入洗净的河虾，虾身遇热，迅速变红，用筷子划开，翻一翻，待虾体全部透红时捞出沥干水份待用；
2、另起油锅加热，爆香姜蒜；
3、放入焯烫后的河虾，翻炒几下后加入一勺黄酒去腥；
4、再加入一勺金标生抽提鲜，继续滑炒1-2分钟即可出锅。
5、出炉！
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、通乳、补肾壮阳等功效；可与丝瓜、西兰花、香菜搭配；与水芹菜、洋葱、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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