缤纷西瓜粥的热量和减肥功效

1、西瓜皮刮去硬皮，切丁。
理论上讲瓜瓤直接吃是最好的，但如果切多了吃不了的话（基本没有的事儿），也是可以继续切丁拿来煮粥的，还比较好看。

2、将一把大米淘洗干净，把一小把玉米粒或者玉米糁子，切丁的瓜皮一并扔到锅里，加适量水，开火。
用玉米粒要提前泡一泡，也可以提前煮好，再放其他东西煮。

3、水开后放三、四颗冰糖，如果水不够可以加凉水再加盖继续煮。煮开后虚盖上盖转小火煮成粥即可。