| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 椒香铁板豆腐热量/卡路里323千卡 | |||

1、豆腐切块 煎一会儿 老嫩视情况而定 煎好后捞出 葱姜蒜爆香 放郫县豆瓣酱 尖椒丝胡萝卜丝 煸炒 放入酱油耗油盐淀粉芡汁浓稠后放入豆腐翻炒几下就出锅咯 简单吧?
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、预防高血压、治疗高血压等功效;可与虾、羊排、苦瓜搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、清热解毒、补中益气等功效;可与川贝、平菇、绿茶搭配;与竹笋、茭白、葱相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、润肺祛痰、消食等功效;可与菠菜、草鱼、比目鱼搭配;与白萝卜、木瓜、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
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