| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葡萄酒 | 克 | 80千卡 | 72千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 324千卡 | 589千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 零失败甜酒冰淇淋热量/卡路里596千卡 | |||
1、将牛奶和巧克力一同放入碗中,微波炉加热至巧克力融化,制成混合溶液。也可以采用隔水加热的方法。
2、将巧克力混合溶液同甜酒水、葡萄酒和香蕉放入料理机中打匀。也可将香蕉放进保鲜袋压成泥后,再和液体混合均匀。香蕉也是为这道冰淇淋营造顺滑口感的重要食材之一。
3、将上述处理好的混合液装入容器中,入冰箱冷冻层,约4小时后取出,淋上巧克力酱即可食用。
葡萄酒的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、抗炎、改善睡眠等功效;与绿鳍马面豚、马面鱼、橡皮鱼相克,同食可能会引起不适;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防高血压、提高记忆力、助产等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美容养颜、治疗便秘等功效;可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配;与橙子、醋、红枣相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有痔血、解毒、均衡营养等功效;可与燕麦、燕麦片、川贝母搭配;与红薯、香芋、芋头相克,同食可能会引起不适;
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