营养美容乱炖菜的热量和减肥功效

绿茄子的热量25千卡（每100克）；具有抗癌、便血、衄血等功效；可与猪肉、羊排、兔肉搭配；与乌鳢、鱿鱼、墨鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、健脾、美容护肤等功效；可与牛腩、豆角、豇豆搭配；与石榴、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、挡辐射、促进消化等功效；可与鳝鱼、鲳鱼、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、祛雀斑、清热生津等功效；可与鲫鱼、圆白菜、豆腐搭配；与冰棍、鱼干、黄瓜相克，同食可能会引起不适；