| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 红豆米饭热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡,相当于吹号角603分钟消耗的热量120 | |||||
1、红豆浸泡半个小时
2、锅中放水，红豆熬一个小时左右。
3、将米泡好，放入煮好的红豆水中。
4、米饭蒸熟就好了
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、提高免疫力、缓解胃痛等功效；可与桂圆肉、绿豆、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解酒、除肿、律律液等功效；可与南瓜、鸭肉、粳米搭配；与羊肚、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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