| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 土豆炒肉末热量/卡路里364千卡 | |||

1、土豆切厚片 或 大块!

2、油锅中放入干辣椒 煸炒香

3、放入土豆 炒啊炒啊炒(≧≦)

4、放入老抽生抽和肉末,这里我放的是老妈做的肉臊子,加水炖一炖。味道不够的话加一点盐 就大功告成啦! 嘎嘎 吧嗒吧嗒吃吧

5、成品
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、降糖降脂、和胃等功效;可与豆角、牛腩、豇豆搭配;与西红柿、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、促进血液循环、健胃等功效;可与豆腐、花菜、基围虾搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、增进食欲、促消化等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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