| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 豆皮 | 克 | 150千卡 | 300千卡 | ||
| 总量 | 244克 | 爽口三丝热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡,相当于骑马23分钟消耗的热量480 | |||||
1、烧开适量的水，焯豆芽，捞出，最好是过一遍凉水
2、黄瓜去一下皮，切成丝
3、豆皮洗净，切成窄条
4、将备好的菜放入容器，加上佐料，拌匀即可。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、清热利水、降血糖等功效；可与墨鱼、鱿鱼、木耳菜搭配；与猕猴桃、火龙果、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有解毒、养胃、清热润肺等功效；
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