| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 孢子甘蓝 | 克 | 43千卡 | 23千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 孢子甘蓝炒培根热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡,相当于减肥操107分钟消耗的热量360 | |||||
1、孢子甘蓝洗净对半切开，培根切小粒；
2、烧热炒锅，不放油，下培根下锅煎；
3、煎至培根焦脆出油，沥油盛出培根；
4、锅中留下煎培根出的油，下孢子甘蓝，翻炒2-3分钟；
5、下培根，调入少许盐和白糖，炒匀即可。
孢子甘蓝的热量23千卡（每100克）；具有减肥、补肾壮骨、抗衰老等功效；可与青椒、虾米、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、祛寒等功效；
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