| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 椒盐苏打饼干热量/卡路里959千卡 | |||

1、将花椒烘干后,用擀面杖碾碎成粉

2、酵母溶于水,静置五分钟在低筋面粉中依次加入小苏打,盐,花椒粉,软化的黄油

3、倒入酵母溶液,用手揉成一个均匀的面团,用保鲜膜包裹静置30分钟

4、将油酥材料也混合均匀和出一个面团。

5、将静置好的外皮按扁,擀成薄片

6、然后四折,就像叠被子一样

7、重新擀成薄片,把四边都向中间折起,再擀开

8、将油酥放在外皮中间,用擀面杖将油酥擀开,用外皮将其包住压紧。

9、擀成薄片,重复7-8步

10、最后擀成厚度越0.2CM的长方形,切去边角,并立刻用叉子在上面刺上均匀的小孔

11、分割成均匀的正方形,排入烤盘,放烤箱进行发酵。

12、发酵至饼干稍变厚即可开始烘焙,175度,15分钟左右,烤到表面微黄即可。

13、烤好了

14、做个造型
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
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