| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 南瓜豆沙包热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于改建房屋11分钟消耗的热量330 | |||||
1、南瓜洗净，切片，蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜放入面粉中。
3、加酵母后，揉成面团。
4、饧发两个小时，至两倍大。
5、饧发完毕的面团二次揉后，揪出剂子。
6、擀成皮子。
7、放上豆沙。
8、包起，然后用刀背在包好的包子上压出痕迹，上面加上蒂。
9、凉水上锅蒸十五分钟，虚蒸五分钟后出锅。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、防前列腺、消炎止痛等功效；可与枣、糙米、牛腩搭配；与黄鳝、海鱼、小白菜相克，同食可能会引起不适；
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