| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 双椒荔枝炒鸡球热量/卡路里497千卡 | |||
1、鸡胸肉剁碎,加入盐,黑胡椒,料酒 一个方向搅拌至上劲,腌制15分钟。
2、青红椒切块待用。
3、平底锅倒入油,小火 慢慢放入揉好的鸡球,小火煎,翻面。
4、待鸡球快熟时,倒入青椒红椒翻炒,倒入荔枝罐头里的汁水 翻炒至开始收汁,用盐胡椒调味,撒入葱花,装盘上菜!!!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、止白带、强筋壮骨等功效;可与茼蒿、豇豆、冬瓜搭配;与李子、红薯、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、健胃、镇痛等功效;可与包菜、兔肉、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、帮助消化、促进血液循环等功效;可与圆白菜、白菜、鳕鱼搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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