| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 老北京西红柿疙瘩汤热量/卡路里1034千卡 | |||
 热量1034千卡,相当于柔道103分钟消耗的热量600 | |||||
1、把干粉到大碗里滴水搅拌。
2、成疙瘩就可以了
3、洗好备用
4、切好备用
5、加入切好的西红柿丁
6、加入白水、水开
7、倒入疙瘩
8、疙瘩熟透
9、倒入打好的鸡蛋
10、关火闷会
11、开锅盛出
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、增强免疫力、清热生津等功效；可与芥蓝、豆腐、芹菜搭配；与河蚌、黄瓜、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
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