| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于垒球8分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄瓜斜切成片，备用。
2、大蒜捣成末，备用。
3、辣椒粉
4、所有材料搅拌均匀即可。
1. 放入黄瓜片，蒜末，辣椒粉拌匀。
2. 按口味放入白糖和醋精调味。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、生津止渴、降血糖等功效；可与墨鱼、豆腐、醋搭配；与杨梅、杏、草莓相克，同食可能会引起不适；
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