| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 西红柿酱烧四季豆热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡,相当于吉特巴舞24分钟消耗的热量288 | |||||
1、将四季豆去头尾、斜面切小段，去皮西红柿切丁块。
2、待油锅热时，爆蒜末，放入四季豆翻炒、加少量水闷烧一会儿；倒入西红柿一起翻炒，再下少量豆瓣酱、蚝油拌匀，加少许水闷烧收汁，最后放盐和味粉，调味即可。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、降血脂、祛雀斑等功效；可与山楂、鲫鱼、三文鱼搭配；与虾、胡萝卜、石榴相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安养精神、消暑化湿、调和脏腑等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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