食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
总量 | 843克 | 芒果糯米饭热量/卡路里1860千卡 | |||
热量1860千卡,相当于有氧操399分钟消耗的热量280 |
1、糯米泡大约一晚或半天
2、300ml椰浆加入糖和盐,微加热搅拌至糖和盐溶解
3、用调和好的椰浆和糯米混合入电饭锅煮(留大约30ml椰浆出来供最后点缀用)
4、米饭煮好后可以将其盛在圆形饭碗中,然后倒扣
5、芒果切片装盘
6、将先前预留的椰浆淋在饭和芒果上,如果家里有,可以取一片薄荷叶做装饰
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、止汗、活血行气等功效;可与枣、红豆、百合搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、祛风、生津止渴等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、除口臭、止咳等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、止血、增进食欲等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大蒜、精盐、大葱相克,同食可能会引起不适;
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