| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 青椒肉丝热量/卡路里469千卡 | |||
1、青椒切丝,肉切丝。肉加调料和好待用。
2、将青椒倒入干净的锅中干煸,锅中不放油,小火炒至青椒出水,继续炒,再炒到青椒水干就可以放油了。
3、再将火开大,用油稍炒,放调料、盐、胡椒、味精,炒匀放肉丝,点一点水炒一下勾芡就可以起锅了!
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、帮助消化、减肥等功效;可与紫甘蓝、黑木耳、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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