| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 糖醋脆皮豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡,相当于平底雪橇39分钟消耗的热量420 | |||||
1、豆腐洗一下，切成小块，用厨房纸洗干水分，这样等会煎的时候就不容易溅了
2、除了葱花和芝麻以外所有调料混合放在一个碗里
3、平底锅烧热放适量油
4、把豆腐平铺在锅底，煎至金黄后翻面继续煎至金黄
5、倒入兑好的汤汁，大火收汁，出锅撒芝麻和葱花
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有健脾利湿、清热解毒、和脾胃等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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