| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 白兰地 | 克 | 54千卡 | 226千卡 | ||
| 总量 | 959克 | 蜜制小番茄热量/卡路里1039千卡 | |||
 热量1039千卡,相当于吹雪机231分钟消耗的热量270 | |||||
1、小西红柿开水下锅10秒捞出入凉水浸一下，梨切小丁加冰糖和一点水熬成稠一点的糖浆，加一勺白兰地，加糖桂花，喜欢甜的可多加，我加了两勺就差不多了，小火开锅后闭火。
2、小番茄捞出剥皮，很好剥，后放入刚闭火的汤汁中拌匀
3、凉透后放冰箱保鲜腌制几小时即可。时间越久味道越好。减肥呢，更适合孩子夏日冰点
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳化痰、防癌、治疗高血压等功效；可与银耳、核桃、冰糖搭配；与猪蹄、鹅肉、青蟹相克，同食可能会引起不适；
白兰地的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、养阴生津、化痰止咳等功效；可与香蕉、莼菜、草莓搭配；
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