| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 50千卡 | 312千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 142千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 102千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 36千卡 | 357千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 奶黄面包热量/卡路里1758千卡 | |||
 热量1758千卡,相当于下坡滑雪352分钟消耗的热量300 | |||||
1、面团材料放进面包机发面
2、内馅材料黄油隔热化开，加糖搅匀，加鸡蛋搅匀，加入消水和粉类搅成稀糊。
3、温水开小火，将糊不断搅拌成糊状。后一朋友说锅蒸五分钟一搅更轻松，我没试。如馅软可以冻几分钟。
4、均分6个小面团，搓圆松弛10分钟。
5、擀圆象包包子一样，一定要收紧口，不要沾上内馅不然不好收口。
6、烤箱放一碗开水二次发酵45分钟。
7、涂上蛋液，撒上白芝麻，家里黑芝麻太多，所以我撒黑的，
8、烤箱180度预热中层上下火15分钟
9、出炉
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、舒缓肝气、除口臭等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清污解毒、增进食欲等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、补充营养、防治近视等功效；可与蜂蜜、桃、香蕉搭配；与钙粉、乌鳢、橘子相克，同食可能会引起不适；
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