| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 豆渣小馒头热量/卡路里1122千卡 | |||
 热量1122千卡,相当于绘画249分钟消耗的热量270 | |||||
1、豆渣，面粉，温水，酵母，糖和成面团，醒发一个小时。
2、醒发好的面，分成小计子再次揉成小馒头，开水上锅蒸十五分钟，即可！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、下气消痰、清热润燥等功效；
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