| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白瓜 | 克 | 43千卡 | 10千卡 | ||
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 白瓜咸蛋肉碎汤热量/卡路里784千卡 | |||
 热量784千卡,相当于广场舞261分钟消耗的热量180 | |||||
1、白瓜切片，下锅炒一下（放少许油） 然后倒上三碗水，盖上锅盖（我这里是三个人的份量）
2、待水滚后三分钟，打下咸蛋，用勺子把蛋黄弄散。然后放上肉末，盖锅盖。
3、待水再次滚后，等待上十五分钟就可以了噢！最后再滴上几滴麻油就可以慢慢品尝了（一直都是中火）
白瓜的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦、利尿、清热等功效；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有丰肌、清肺、滋阴等功效；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、解热毒等功效；可与木瓜、魔芋、牡蛎搭配；与海螺、海虾、百合相克，同食可能会引起不适；
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