| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 746克 | 土豆饼热量/卡路里1223千卡 | |||
1、土豆去皮,擦成丝到水里,和面糊时不需要加水
2、加1茶匙孜然,1茶匙咖喱粉,3克盐到土豆丝里入味
3、再加入面粉。办成均匀的糊状夹些香葱拌匀。热锅加一小勺油,摊入适量面胡晃匀。翻转一面,继续加热,金黄即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、健脾、和中养胃等功效;可与牛里脊、肥牛、醋搭配;与圣女果、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、增进食欲、消毒等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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