| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 咖喱鸡热量/卡路里665千卡 | |||
1、鸡先汆水。
2、锅热放油,放进两种咖喱酱每种两大勺,稍微炒香后放进椰浆200 Ml ,然后把鸡,土豆,胡萝卜,洋葱,青辣椒,红辣椒,全部一起加进锅里。

3、适当加点水,大火煮开后调成中火,慢慢炖,不是的要搅动锅里的东西因为土豆很容易粘锅。

4、大概四十分钟后,看着土豆基本软了,变成浆糊了,那就是大功告成了。别忘了,要先试味,不过甜就放糖,不够咸就放盐,不够辣就再放点辣椒粉。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、促进消化等功效;可与豆浆、鲈鱼、西瓜搭配;与山楂干、苹果、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、抗癌、帮助消化等功效;可与火腿、西葫芦、牛肉搭配;与小龙虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、开胃消食、促进消化等功效;可与鸡翅、兔肉、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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