| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 西芹火锅清汤面条热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡,相当于上课72分钟消耗的热量108 | |||||
1、在锅里放少量油和盐
2、先打一个鸡蛋在锅里等背面煎成金黄色再翻边这样鸡蛋才不会散盐先放了所以不用再放盐
3、本人喜欢外酥内软流黄蛋，判断流黄蛋的基准就是用锅铲按鸡蛋的表面如果是软软的话就OK
4、加热剩下的清汤
5、烧开了以后就用漏瓢把汤头里的杂质和油质捞出单独扔掉
6、处理干净后的汤头
7、切好西芹叶待用，用生的芹菜叶就OK，份量随意
8、同时在锅里放细面
9、把煮好的苗条装碗
10、把汤头西芹叶和荷包蛋装碗就大功告成咯
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、养血补虚、清热解毒等功效；可与核桃、武昌鱼、红薯搭配；与鸡胸肉、醋、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、预防癌症等功效；可与韭菜、丝瓜、干贝搭配；与茶叶、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
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